GB 12693-2003 乳制品企業(yè)良好生產規(guī)范

【 標準編號 】 GB 12693-2003
【 標準名稱 】 乳制品企業(yè)良好生產規(guī)范  
【 英文名稱 】 Good manufacturing practice for dairy product factory
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國衛(wèi)生部; 中國國家標準化管理委員會
【 發(fā)布日期 】 2003-9-24
【 實施日期 】 2004-5-1
【英文關鍵詞】 DAIRY PRODUCTS; SPECIFICATIONS; SPECIFICATION; FACTORIES; DAIRIES; WORKS AREA; HYGIENE
【 開本頁數(shù) 】 14P
【 替代標準 】 GB 12693-1990
【 引用標準 】 GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB 8978; GB 13271; GB 13432; GB 14881; GB/T 18204.1
【 起草單位 】 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所; 黑龍江省衛(wèi)生防疫站; 河北省衛(wèi)生防疫站; 哈爾濱市衛(wèi)生防疫站; 黑龍江龍丹乳業(yè)科技股份有限公司
【 起 草 人 】 史根生; 包大躍; 金鴻道; 康樂; 高鐵夫; 郝東海; 王躍進; 張旭東