我國(guó)可快速檢測(cè)出奶粉中的“1080”

“新西蘭嬰幼兒及其他配方奶粉被威脅投入劇毒農(nóng)藥1080”的事件備受關(guān)注。中國(guó)計(jì)量院25日發(fā)布消息稱，他們已經(jīng)開(kāi)展了檢測(cè)方法開(kāi)發(fā)和驗(yàn)證等一系列應(yīng)急研究工作，確保了奶粉中1080檢測(cè)方法、檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確可靠和國(guó)際等效一致。

新西蘭警方3月10日發(fā)表聲明稱，新西蘭農(nóng)場(chǎng)主聯(lián)盟和恒天然集團(tuán)在去年11月份曾收到匿名信，抗議政府使用一種名為1080的農(nóng)藥。匿名者稱，如果在今年3月底之前，新西蘭政府不停止使用1080農(nóng)藥的話，他們就會(huì)把1080農(nóng)藥投入到嬰幼兒及其他配方奶粉當(dāng)中去，寫(xiě)信人還附上一些被摻了1080農(nóng)藥的奶粉樣本。1080是劇毒化學(xué)品氟乙酸鈉的代號(hào)，一顆芝麻大小的1080就足以讓一只10kg重的狗當(dāng)場(chǎng)致命。在新西蘭，1080農(nóng)藥被環(huán)境保護(hù)部廣泛應(yīng)用，專用于對(duì)付破壞種植業(yè)的老鼠、白鼬和負(fù)鼠，阻止它們大規(guī)模繁殖。

中國(guó)是新西蘭乳粉最大進(jìn)口國(guó)，超過(guò)50%的進(jìn)口奶粉來(lái)自新西蘭，國(guó)內(nèi)眾多奶粉和食品企業(yè)都依賴采用新西蘭乳品原料。針對(duì)這一事件，國(guó)家質(zhì)檢總局快速啟動(dòng)應(yīng)急程序，要求從新西蘭進(jìn)口的奶粉必須進(jìn)行該項(xiàng)目檢測(cè)。但此前我國(guó)對(duì)奶粉中1080的檢測(cè)方法空白。專家表示，奶粉基質(zhì)復(fù)雜，對(duì)1080的檢測(cè)靈敏度要求很高，要達(dá)到10-9g/g的水平，相當(dāng)于每克中十億分之一克的含量，因此對(duì)檢測(cè)方法的開(kāi)發(fā)提出了很高的要求。

為快速應(yīng)對(duì)，建立準(zhǔn)確可靠且快速的檢測(cè)方法，中國(guó)計(jì)量院同時(shí)采用了氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用和液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用兩套方案，建立檢測(cè)方法。經(jīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，該方法檢測(cè)準(zhǔn)確、靈敏、重復(fù)性好，適用于不同品牌嬰幼兒奶粉、全蛋白及羊奶粉等奶粉的檢測(cè)，滿足目前市場(chǎng)上不同品牌奶粉中1080的檢測(cè)需求。（來(lái)源：《科技日?qǐng)?bào)》2015年3月26日第三版）