北京食藥監管體系改革后出現新局面

這次改革一方面實現了監管網絡全覆蓋，另一方面突出了屬地政府負總責，食品藥品監管所既發揮了統一調度指揮和重大突發事件快速響應的優勢，又有利于風險隱患的就地排查、發現和處置。這種機構設置模式在全國獨具創新性，更接地氣
    1月30日，農歷大年三十。早上9點，北京市房山區食品藥品監督管理局副局長李力君帶隊出發，開展轄區節日期間食品藥品重點檢查。
    這是我國食品藥品監管體制改革以來，新組建的北京各級食品藥品監管機構成立后迎來的第一個春節。食品藥品監管體制改革帶來了哪些變化？記者跟隨巡查組進行了采訪。
    基層監管所全部成立
    寶宇花園食府是房山區良鄉比較大的飯店，當天的年夜飯已訂滿，大廚們在做相應的準備。李力君告訴記者，此次巡查的重點是涼菜間、洗碗間和庫房，同時還要做食用油的檢測。
    在涼菜間，房山區食品藥品監管局餐飲服務監管科科長馬春生叮囑說："按照規定，每天上班前涼菜間的消毒時間不能少于半小時。你們消毒四十分鐘，符合規定，但要注意照燈的規范使用。"
    "您這兒是重點崗位，責任重大啊！"在洗碗間，李力君對工作人員石景林說。
    "放心。一洗二涮三消毒然后進消毒柜，在部隊三十多年鍛煉出來了！"石景林回答說，"大過年的，不能給吃壞了。你們看看哪不合適，多給指導指導。"
    來源：法制日報

誰能365天看住，還是要靠商家自覺。