三看一摸”辨別真假鹽 用鹽需警惕

。“這兩包加碘食用鹽，一包是真的，一包是假的，怎么判斷呢？”只見專家咨詢區的工作人員手里拿著兩包藍色包裝的加碘食用鹽，“辨認方法就是‘三看一摸’。”
　　“三看”即指看防偽碼、看生產日期、看封口。真鹽的防偽碼不同角度會散發不同的光亮，呈現不同的圖案，而假鹽的防偽碼則不會有太大變化；其次是看生產日期，真鹽的生產日期是鋼印印制的，用手觸摸會
　　有明顯的凹凸感，而假鹽生產日期多以油墨印刷，很平滑；最后是看封口，真鹽包裝封口規整、上下寬度基本一致，而假鹽的封口不規則，有寬有窄；“一摸”是指用手捏一下包裝袋，真鹽包裝緊實，而假鹽包裝較空。
　　據了解，大多數違法鹽產品為無碘鹽、工業鹽或工業廢渣鹽，其中含有大量重金屬和有害物質，長期食用會造成甲狀腺腫大、嬰幼兒智力低下、胎兒畸形等。因此，市民應盡量到大型超市或正規商店購買食用鹽。
　　用鹽需警惕 不同人用不同鹽
　　世界衛生組織建議，成人每日鈉鹽攝入量應不超過6g。但由于四川人口味較重，每人每日鈉鹽攝入量平均達10g，“多喝水，可加快多余鹽分的代謝。”
　　此外，不同人群在食用鹽方面也有差異。首先，針對易缺碘的人群，即0-2歲的嬰幼兒、兒童、育齡婦女、孕婦以及哺乳期婦女，足夠的碘攝入尤為重要；然后，患有高血壓的老年人更適合食用低鈉鹽，可保護心腦血；最后，醫生建議，飲食清淡、少吃或不吃鹽腌食品，改變烹調方式，更有利于人體健康。
    來源：華西都市報

假的東西太多了，真是不吃也活不下去啊！！！！！

沒留意，鹽還有假的，真是假貨無處不在