謹(jǐn)慎：燕麥片微生物超標(biāo)

麥片等產(chǎn)品較易出現(xiàn)霉菌指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況？工商部門(mén)解釋?zhuān)腆w飲料和麥片容易吸潮。然而，固體飲料和麥片的主要質(zhì)量問(wèn)題是霉菌超標(biāo)，多數(shù)是由于包裝材料質(zhì)量不過(guò)關(guān)或包裝工序中密封不嚴(yán)，貯存環(huán)境不當(dāng)。水分含量過(guò)高的固體飲料和麥片容易結(jié)塊、潮解甚至發(fā)霉變質(zhì)。
    來(lái)源：南方日?qǐng)?bào)