國(guó)家認(rèn)監(jiān)委輸美熱加工禽肉HACCP體系研討會(huì)在華英召開(kāi)

    為提高我國(guó)出口肉類企業(yè)HACCP體系應(yīng)用的整體水平，5月30日至6月4日，由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委牽頭組織，河南檢驗(yàn)檢疫局承辦的輸美熱加工禽肉HACCP體系研討會(huì)在河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司召開(kāi)。

    會(huì)上，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)管理部與來(lái)自河北、山東、上海、河南和深圳局的領(lǐng)導(dǎo)和專家分別發(fā)表了各自對(duì)美國(guó)熱加工禽肉相關(guān)法規(guī)的研究成果，圍繞會(huì)議的中心議題---輸美熱加工禽HACCP模板提出了各自的建議。

    會(huì)議期間，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家還深入標(biāo)準(zhǔn)化程度非常高的華英公司鴨屠宰車間和禽肉熱加工車間，對(duì)HACCP模板的科學(xué)性和有效性進(jìn)行了實(shí)際驗(yàn)證。

    會(huì)議達(dá)到了預(yù)期效果，將對(duì)我國(guó)熱加工禽肉企業(yè)HACCP體系的建立和實(shí)施產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。(曾新)