四大挑戰考驗特許加盟業

在日前舉辦的第14屆中國特許加盟大會上，中國連鎖經營協會會長郭戈平在主題為“創新求變，穩健發展”的報告中指出，根據《2012中國特許加盟行業投資景氣調查》，增長疲軟、成本上升、投資回報延長和體系風險加大4大挑戰，正考驗著我國特許加盟行業的發展力和競爭力。但從全球特許經營發展態勢上看，我國特許經營可拓展的空間還很大，關鍵需要全行業推出積極有效的措施。

如何應對挑戰？郭戈平在報告中給出的答案是：從改進產品和服務、引進先進技術和設備、改善管理和加大促銷力度等方面入手，實現成本控制、業績和品牌美譽度的提升。

中國連鎖經營協會提供的最新數據顯示：截至2011年年底，我國特許體系已超過5000個，加盟店總數100萬以上，覆蓋的行業業態超過70個，特許企業直接創造的就業崗位超過了1000萬個。

據介紹，2011年，我國特許經營發展有3個可圈可點之處。一是以便利店、專賣店為主的特許經營發展勢頭迅猛。其中，以7~11、全家等為代表的外資便利店依靠管理優勢，快速擴張；而部分本土企業如廣東的美宜佳、山西的唐久便利等，也在周邊區域加快了布點步伐。二是以迪信通、宏圖三胞、快樂檸檬和麥當勞、7~11等為代表的更多特許品牌，開放了加盟體系，吸引了更多投資者的目光。三是行業并購活躍，集中度提高。其中，連鎖酒店表現尤為活躍：如家投資4.7億元收購莫泰；錦江之星2010年收購山西金廣快捷連鎖酒店品牌；7天斥資1.36億元收購了湖南華天集團的21家酒店。

郭戈平說，受全球經濟環境的影響，上述良好態勢仍難掩國內特許經營今年所面臨的發展困境。包括：全行業銷售增長普遍放緩，這已在今年1~3月的經營業績中有所顯現，有10個行業的客流量和客單價增長率平均不到5%，部分行業和業態甚至出現負增長；一季度，人工、房租和采購等成本均比去年同期增長10%，預計今年各項經營成本的上漲率將明顯高于銷售業績的增長；基于銷售增長和成本上漲的預期，有44%的特許總部和55%的加盟商認為投資回收期將延長；一直呈高速發展的加盟連鎖擴張，使企業供應鏈管理薄弱及總部對加盟商管理失控的弱勢放大，由此引發的安全事件和投訴糾紛不斷增多，使連鎖加盟體系的風險在加大。

    這些困境，給國內特許加盟行業提出了一個嚴峻的生存問題，即如何求新、求變，實現可持續發展。

在此次特許加盟大會上，與會的一些知名企業負責人，圍繞“重構思維，回歸根本——加盟連鎖在滯脹中求新求變尋求突破與發展”這一話題，分享了企業謀求創新的成功經驗。

錦江之星旅館有限公司首席執行官俞萌說，從事連鎖酒店經營15年的錦江之星，去年創新經營模式，不再滿足于直營和加盟兩條腿走路，嘗試著走出國門，不僅將特許權賣到了菲律賓，而且還與法國連鎖酒店實施品牌聯合。如何提高連鎖經營的效率？錦江之星也進行了有益的嘗試，即做強專業、做好文化和品牌，實現成本降低和管理的最大化，從而讓顧客受益。在這方面，錦江之星可贊之舉之一就是將酒店內的玻璃杯改為可降解的紙杯，目前經濟和社會效果顯著。

北京榮昌科技服務有限公司總經理張榮耀說，榮昌針對公司以賣設備為主的快速加盟發展模式顯現出的服務弱、管理效率不高等致命傷，積極謀求變革，在業內率先推出了由總部投資建立密集的收衣網點，有效調配資源，將衣物調劑給處于不同發展階段的加盟店，幫助其改善業務，或對新開店提供重點扶持的新型經營模式，大大改變了服務業連鎖加盟普遍存在的總部與加盟店之間缺乏有形資源紐帶的不利局面，增進了雙方的依存度，在實現雙贏的同時，也很好地實現了顧客期盼的洗衣服務質量要好、時間要快的愿望。目前，榮昌憑借標準化、信息化經營，使公司年均增長達到了60%。榮昌的發展目標是：做家庭洗衣服務的集成商。榮昌的良性發展，眼下已吸引了國內眾多投行的關注，并紛紛表達了投資合作的愿望。

對此，郭戈平總結道，盡管國內特許經營有許多挑戰需要應對，有許多困難需要克服，但企業只要在“變”上下工夫，就一定有好的發展前景。因為在未來一段時間內，特許經營在國內市場仍將保有持續的增長機會和活力。

中國連鎖經營協會公布的《2012中國特許加盟行業投資景氣調查》顯示，在目前股票市場持續低迷、物價上漲等因素的共同作用下，相當多的投資人仍將開加盟店作為實現投資回報和財富保值的主要選擇。同時，與國外特許加盟發展較成熟的行業與業態對比，我國特許經營在家庭和商務服務等領域，存在著很大的發展空間，如房屋修繕、家政服務、宴會籌劃及人力資源服務、獵頭公司和金融服務等。此外，特許經營作為消費提升、實現服務業集約化和現代化的重要手段，已得到了政府的高度重視。我國為此已出臺了《關于加強中小商貿流通企業服務體系建設的指導意見》和《關于“十二五”期間促進商業特許經營健康發展的指導意見》等文件。《關于“十二五”期間促進商業特許經營健康發展的指導意見》則明確指出，政府將為優勢特許企業和優秀特許品牌在體系建設、品牌推廣、物流和信息化建設等方面提供資金扶持，通過建立綜合服務平臺，為企業發展特許經營提供智力支持和服務。