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一是加強培訓(xùn),規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)加工行為。承辦全省《加工食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全通用管理規(guī)范》培訓(xùn)南平現(xiàn)場會,全系統(tǒng)還以縣為單位共舉辦《通用規(guī)范》培訓(xùn)班10期,對全市532家食品生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)衛(wèi)生、采購管理、添加劑使用管理等環(huán)節(jié)提出了基本的質(zhì)量安全管理要求,進一步落實企業(yè)的安全管理責任,保障加工食品質(zhì)量安全。二是加強質(zhì)量分析,幫助企業(yè)完善質(zhì)量保證體系。市局先后專題召開3場質(zhì)量分析會,邀請質(zhì)檢業(yè)務(wù)專家對相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量進行分析并提出改進措施,幫助轄區(qū)調(diào)味品(醬油和食醋)、黃酒和人造板等行業(yè)企業(yè)提高質(zhì)量水平,提升產(chǎn)品競爭力。今年以來全系統(tǒng)共向市、縣兩級政府和領(lǐng)導(dǎo)提交腐竹、武夷巖茶等質(zhì)量分析報告21份,已得到政府領(lǐng)導(dǎo)閱批12篇次。三是加強回訪幫扶,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量合格率。結(jié)合推進“千家企業(yè)大走訪”活動,對監(jiān)督抽查不合格的35家企業(yè)落實回訪了31家,督促企業(yè)生產(chǎn)合格產(chǎn)品。通過與省中檢所專家對轄區(qū)不合格人造板企業(yè)的回訪,幫助企業(yè)查找產(chǎn)品不合格的主要原因,及時改進生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品抽查合格率較去年同期有較大幅度提高。 |
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