山西沁縣質(zhì)監(jiān)局著力宣貫《食品安全法》

近日，山西沁縣人大組織督察組深入沁縣質(zhì)監(jiān)局，詳細(xì)聽取了該局貫徹實施《食品安全法》的工作報告，認(rèn)真對照，從五個方面進(jìn)行了執(zhí)法檢查。一是強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量安全教育，二是構(gòu)建食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量保證體系，三是嚴(yán)格對食品添加物質(zhì)實施管理，四是落實企業(yè)質(zhì)量安全第一責(zé)任，五是食品安全長效保障機(jī)制建立。　　 該局9月份以來，強(qiáng)化《食品安全法》宣貫組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了專項工作領(lǐng)導(dǎo)組，分批對生產(chǎn)企業(yè)廠長經(jīng)理進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)；加大獲證企業(yè)、小作坊質(zhì)量安全檢查力度，建立生產(chǎn)企業(yè)黑名單制度；在企業(yè)推行進(jìn)貨、銷售臺賬制度，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗制度；建立了從原料到產(chǎn)品直到市場銷售的質(zhì)量控制機(jī)制，特別是對食品添加劑實施審批管理。