中外連鎖企業(yè)宣傳食品安全

為了向廣大兒童宣傳食品安全有關(guān)知識(shí)，推廣6月1日正式實(shí)施的《食品安全法》中的核心內(nèi)容，5月30日~6月4日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)聯(lián)合TESCO樂購、華潤萬家、沃爾瑪、物美、超市發(fā)、華普、吉野家等15家大型家連鎖企業(yè)的1614家門店，共同發(fā)起了“關(guān)注兒童食品安全，就是關(guān)愛民族的未來”主題宣傳周活動(dòng)。
連鎖餐館和零售企業(yè)是消費(fèi)者信賴的購物場所，是購買食品的重要渠道，也是兒童食品銷售的重要場所，其良性發(fā)展與食品安全密切相關(guān)。《2008年超市食品安全狀況調(diào)查》表明，97%的城市消費(fèi)者關(guān)注食品安全。同時(shí)，受三聚氰胺奶粉事件的影響，消費(fèi)者對兒童食品安全尤其重視。44%的消費(fèi)者在選購食品時(shí)，會(huì)查看標(biāo)簽說明，28%的人會(huì)特別關(guān)注營養(yǎng)成分的標(biāo)注。

本次宣傳周活動(dòng)期間，全國1614家連鎖超市和餐飲門店統(tǒng)一開展了一系列宣傳活動(dòng)，包括：懸掛宣傳條幅、宣傳板、擺放易拉寶等；部分門店還設(shè)置了兒童營養(yǎng)專家咨詢臺(tái)，以加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通。其中，TESCO樂購在其全國門店舉行了食品安全講座，為顧客講解食品安全常識(shí)以及TESCO為保障食品質(zhì)量和安全進(jìn)行的努力，并且在店內(nèi)設(shè)置的社區(qū)板上張貼有關(guān)TESCO食品安全的信息；超市通過發(fā)放綠色環(huán)保購物袋、組織開展相關(guān)營銷活動(dòng)，引起社會(huì)各界對食品安全，特別是兒童食品安全的關(guān)注。為使本次活動(dòng)達(dá)到有效傳播的目的，主辦方還特別設(shè)計(jì)了《兒童健康及食品安全知識(shí)普及宣傳冊》，免費(fèi)向家長們發(fā)放。該《宣傳冊》以圖文并茂的方式介紹了食品安全、食物中毒、食物過敏、致病菌等基本知識(shí)，分析了食品的危害因素以及保障食品安全的措施等。