武漢三博士宣布研制出快速檢測三聚氰胺試紙

武漢三博士宣布研制出快速檢測三聚氰胺試紙
作者：陳志鵬 王春生  來源：《中國質量報》  
發布時間：2008-10-7 8:51:29

　　只需將試紙插入稀釋的奶制品中，不到10分鐘就可檢測出有無三聚氰胺，成本在20~50元之間，普通家庭皆可使用。10月5日，武漢工業學院生物與制藥工程系副主任劉志國等3名博士對外宣布：已研制開發出3種家用和工業檢測三聚氰胺的快速檢測法。
    10月1日，科技部發布消息，面向社會征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺的技術及產品。武漢工業學院3名博士10月2日迅速組成科研攻關團隊，3天時間研發出3種快速檢驗奶制品中三聚氰胺的方法，目前材料正送遞至科技部、國家質檢總局等有關部門，并進入國家專利申請程序中。
    劉志國介紹，檢測食品中是否含有三聚氰胺，過程較復雜，目前國內檢測部門主要采取液相色譜儀器分析，需專業人員操作，耗時長，費用貴，不適合普通家庭。他們研制出的能識別三聚氰胺的抗體試紙，只需插入稀釋奶制品中，即可檢測有無三聚氰胺，檢測時間不到10分鐘，成本在20~50元之間。
    劉志國還透露，今后的2到3個月后這種檢測試紙即可上市，屆時市民可自行在家里完成檢測。
    另外，該校楊明博士和陳新博士也研制出了兩種檢測三聚氰胺的方法，適合奶粉加工廠、奶站等工業檢測，成本低且檢測速度快。