不銹鋼熱偶和陶瓷熱偶使用環境區別？

工廠一直用的是陶瓷套管的熱偶，現在聯系了一家新合作商，拿了幾根樣品，是不銹鋼套管的
測溫環境是0-1000攝氏度，不接觸物料
但因為生產的是粉體材料，有上揚的粉體，會沾到熱偶上
不銹鋼的套管會不會因此受到影響？比如容易腐蝕？
主要問題 一是測溫的準確性 二是成本角度是否耐用
小弟剛剛入行，想不太明白，請各位幫忙解答一下，非常感謝

請大家幫幫我

從材質上分析，耐高溫的角度上講陶瓷和不銹鋼應該差別不大，但用絕緣和耐腐蝕的角度上講，陶瓷應該遠勝不銹鋼吧！~~不銹鋼的剛度和強度應該要強過陶瓷！~~
有些事情，理論分析總是分析不夠全面，還是要靠實際生產確認吧！~~~你可以結合你們的制程。工藝來具體分析下！~另外既然是不銹剛，耐腐蝕性應該是具備一些的，所以如果你們的粉塵應該不會造成不銹鋼的腐蝕。
關于熱電偶，我不是很懂，如果有說錯，請多多包涵

謝謝解答，我也是想先替換幾根，生產中觀測看看
再次謝謝你