拷問舌尖上的安全：兩家上市公司回收過期食品再加工

　　10月30日上午，合肥市人大常委會舉行聯組會議，就食品安全工作情況開展專題詢問，合肥市政府部門和11名相關單位負責人“應答”。此次會議對合肥兩起食品安全違法案件進行“有限曝光”，過期啤酒回收再灌裝，過期面粉制作蛋糕進超市出售，涉及兩家上市公司。

　　[大案曝光]

　　公司灌裝過期啤酒被內部職工舉報

　　合肥市食藥監局局長胡國春介紹說，該市成立了食品藥品投訴舉報中心，經過梳理發現近兩年的一些大案，多數都是通過企業內部職工舉報而查到。“合肥某某啤酒公司，還是一家大上市公司，回收過期啤酒進行灌裝。”胡國春說，去年夏天接到該企業內部員工舉報后，監管人員在廠里車間蹲點三天兩夜，才對違法行為逮個正著。“因為他們都要等凌晨2點才開始干。”根據《食品安全法》，合肥市食藥監局對該企業進行了嚴厲處理，銷毀相關原料和成品，沒收違法所得，沒收和搗毀相關生產工具和設備，給予收入最高10倍處罰。“當時還是根據老的食品安全法，違法成本還是太低，10倍也只罰了10萬多元”。

　　過期面粉制作蛋糕 6家大超市在賣


　　另一大案涉及的則是合肥市某超市有限公司，也是一家大型上市公司，在合肥市有6家大型超市，其加工配送公司利用過期的面粉生產蛋糕等食品，向6家超市進行配送。“內部職工舉報查處，我們發現其加工配送企業還是剛剛通過審批，正在試運營期間就從事這樣的違法行為。”胡國春說，不僅沒收銷毀相關產品，進行相應處罰，并吊銷其加工配送公司生產許可證。

　　[治理舉措]

　　合肥市食藥監局局長胡國春介紹：“學校周邊的小吃店、小經營店的食品全部列入監督抽檢范圍，特別是5元以下食品重點監管，對無證無照經營食品處罰。”合肥市食藥監局今年累計對校園周邊違法經營行為查處22件。

　　[數說安全]

　　數據統計，合肥市今年以來共查處各類食品案件1051件，立案查處992件，警告、責令整改42件，偵辦食品犯罪案件17起，抓獲犯罪嫌疑人41人，搗毀“黑窩點”37處，累計處罰金額240余萬元。