廈門檢驗檢疫局一研究獲國家發明專利授權

日前，由廈門檢驗檢疫局技術中心孔繁德研究員等研發的“用于同時檢測沙門菌、枸櫞菌、變形菌和愛德華菌的多重PCR引物及其設計方法”獲國家知識產權局發明專利授權。
    該發明設計了多重PCR引物同時檢測沙門菌、枸櫞菌、變形菌和愛德華菌，解決了沙門菌、枸櫞菌、變形菌和愛德華菌檢測過程中常規細菌分離檢測周期長的問題，具有快速、特異、敏感、節約費用等優點。該發明用于日常食品、動植物產品和水生動物及其產品的檢測中，可將檢測周期從常規方法的1周縮短到2天。
    沙門菌、枸櫞菌、變形菌和愛德華菌均屬腸桿菌科，是引起細菌性食物中毒的一類重要致病菌，廣泛分布于自然界，可通過食物、水傳播。近年來，國內外報道它們引起急性腹瀉和食物中毒病例日益增多。世界上各個國家食品衛生法規中均把它們列入法定檢測項目，一經發現禁止進口和出口。成功研發該檢測引物，將有效提高進出口食品、動植物及其產品的檢測速度，確保我國出入境貨物的質量安全。