轉(zhuǎn)基因食品安全性獲世界公認(rèn)

據(jù)2013年7月3日中央電視臺(tái)《朝聞天下》報(bào)道，轉(zhuǎn)基因是上世紀(jì)80年代誕生的技術(shù)，主要是通過(guò)分子生物手段將一個(gè)生物體的基因嫁接到另一個(gè)生物體的基因，從而使生物的遺傳特性發(fā)生變化。前不久農(nóng)業(yè)部在批準(zhǔn)三種轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)目前尚未發(fā)現(xiàn)任何科學(xué)證據(jù)可以證明轉(zhuǎn)基因食品是有安全問(wèn)題的。

市面大豆油基本都是轉(zhuǎn)基因大豆壓榨而成

我國(guó)從1997年開(kāi)始進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，此前已經(jīng)有5個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆被批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料。進(jìn)口的主要原因是中國(guó)大豆難以自給自足，目前市場(chǎng)上出售的大豆油基本上都是由轉(zhuǎn)基因大豆壓榨而成的。記者走訪(fǎng)多家超市，發(fā)現(xiàn)食用油的商品包裝上基本都能見(jiàn)到轉(zhuǎn)基因的身影。不過(guò)形形色色的商品包裝上，非轉(zhuǎn)基因的字眼統(tǒng)統(tǒng)要比轉(zhuǎn)基因更加醒目。

油中不含轉(zhuǎn)基因

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員彭于發(fā)向央視記者表示，現(xiàn)在進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆在中國(guó)用途主要是加工為大豆油，嚴(yán)格來(lái)講，經(jīng)過(guò)精煉提純以后的大豆油里頭，是不會(huì)含有轉(zhuǎn)基因成分的。因?yàn)樗闹饕煞质侵荆D(zhuǎn)基因表達(dá)的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，這個(gè)蛋白質(zhì)在大豆精煉和提純的各個(gè)過(guò)程中已經(jīng)被剔除了。所以消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品殘留在大豆油中間這種情況，是基本不存在的，是可以放心的。

轉(zhuǎn)基因食品安全世界公認(rèn)

從事轉(zhuǎn)基因工作20余年的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題，世界衛(wèi)生組織、美國(guó)FDA（美國(guó)食品藥品安全監(jiān)督管理局）、歐洲食品安全局等國(guó)際權(quán)威部門(mén)早有定論，任何經(jīng)過(guò)嚴(yán)格科學(xué)評(píng)審以后獲得安全證書(shū)的轉(zhuǎn)基因食品，都是可以放心食用的。

美國(guó)七成加工食品含轉(zhuǎn)基因成分

美國(guó)食品專(zhuān)欄作家、食品工程博士云無(wú)心認(rèn)為，科學(xué)界的主流態(tài)度非常明確一致，經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估獲得批準(zhǔn)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因食品，和傳統(tǒng)食品的安全性是一樣的。美國(guó)市場(chǎng)上有70%的加工產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分。

來(lái)源：中央電視臺(tái)《朝聞天下》