再說轉基因：學者稱17年來全球沒有任何轉基因食品出問題

今年6月13日，農業部批準了三種轉基因大豆的進口，事件經過媒體的曝光之后，部分公眾擔心其潛在的風險，并且呼吁公開轉基因產品的評估審批過程。今日，農業部和中國科協主辦，由中國農學會、人民網聯合承辦的大型在線系列訪談“再論轉基因”，為大家解讀轉基因大豆審批的始末。嘉賓戴景瑞(院士、國家玉米改良中心、中國農業大學教授)，李寧(農業部科技發展中心轉基因安全管理處處長)、金蕪軍(中國農科院副研究員、農業部轉基因植物用微生物環境安全監督檢驗測試中心(北京)常務副主任)參與訪談。

[主持人]:其實戴老師也給大家提了一個醒，我們在隨大流式地認同別人的這種觀點之前，是不是也要先自己搞清楚到底是怎么一回事。我們要從自己的是非觀出發，而不是一味地隨眾的心態。歸根到底，公眾對于轉基因的一些擔心還是因為大家對于自身的身體健康，人體生命健康的擔憂。我們剛才說，近期公眾比較關心的轉基因的致癌論，最近黑龍江省大豆協會發布了一份“轉基因大豆與腫瘤高度相關”的分析報告，妄斷轉基因大豆致癌。后來協會的負責人出來說只是推論，不是定論。在這個過程當中，中國工程院院士、食品安全專家陳君石對此回應，而且是特別肯定地說，把這兩件事結合在一起是毫無根據的。今天戴院士在這里，我也想就這個事問問戴院士的看法。

[戴景瑞]:我也很關注這個事，那個人叫王曉語(音)，我后來專門打電話，問了黑龍江的有關同志。咱們不說他怎么樣，就說他這個觀點，就事論事。轉基因大豆致癌的事情是沒有科學根據的，因為有一個法國的專家，叫塞拉利尼，宣傳吃了這種大豆后致癌。經過科學論證以后，認為他說的沒有根據。法國凱恩大學的一個教授，他也是綠色和平的一個成員，他長期以來反對轉基因食品的，他通過他的實驗發表的文章叫《食品與化學毒物學》雜志上發表了文章，老鼠吃了以后致癌。歐洲的食品安全局，還有歐盟委員會都非常關注這個事情，專門做了分析，證明它的實驗是不科學的，是缺乏科學根據的，這幾個結果都不一致，有的吃的少的得了癌，吃的多的還不得癌。這個事情是去年就發表了，我很關注這個事。發表文章這個人自己做了批評了，說我搞錯了，我以后再也不發轉基因了，是這么一個情況。有人看到他這個文章了，或者道聽途說了，就聽說大豆致癌。這根本沒有這么回事。

[戴景瑞]:咱們國家進口的大豆也都是經過安全審查的，這么多年了，一直沒有發生任何問題。17年來全世界沒有任何一個轉基因食品出了問題，一個經得起考驗的例子都沒有，這是可以肯定的，到目前為止。

[主持人]:所以科學求真的態度是一個非常嚴謹的，哪怕做了實驗，實驗存在偶然性的結果，也不能代表全部正確的結論。在這個過程中，公眾可能偶爾聽到一個這樣的消息，就覺得是真的，真正這個過程是不是經得起時間的考驗，是不是經得起所有科學家來認可，可能我們還要關注最終的結果。

[戴景瑞]:大家不要信謠，更不要傳謠，必須要有根據再說，現在有的人不太負責任，昨天有一個老太太，她說現在得癌癥的那么多，都是吃轉基因食品得出的。我說你舉個例子，誰是吃了轉基因食品得了癌的。一家兄弟幾個，或者一家五口人，都吃一樣的東西，有一個人得癌了，這些人都不得癌，這是什么道理。所以，沒有根據。