食品安全將設國家“唯一標準”

據報道 前段時間鬧得沸沸揚揚的某品牌礦泉水“標準門”事件，讓消費者云里霧里：明明是同一品牌的水，在不同省市卻執行不同的標準。其實，同樣的尷尬還有不少。這一窘境有望在2年內得到解決，記者昨日獲悉，國家計劃在2015年建立起唯一強制的食品安全國家標準。

長期以來，食品安全標準存在一些突出問題，如食品衛生、食品質量等國家標準、行業標準數量太多，標準間既有交叉重復、又有脫節，個別重要指標缺失，不能適應食品安全監管和行業發展需要。不僅讓生產者無法找到應當遵循的標準，還會在監管中出現“標準一大堆，不知用哪個”的現象。還會讓不法分子鉆空子，導致市場上產品魚龍混雜。

國家食品安全風險評估中心日前啟動了我國5000余項食品標準的清理工作，預計到2015年，建立起唯一強制的食品安全國家標準體系。該中心主任助理王竹天表示，食品標準清理整合后，國家標準范圍之外的內容將全部轉為推薦性的。

來源：央廣中國之聲