警惕-----過期肉粽

6月9日訊：據臺灣媒體報道，打著CAS優良食品工廠名號的禹昌冷凍食品公司，找地下工廠代工、疑似販售過期肉粽，重創CAS公信力。臺“農委會”昨天澄清，禹昌疑似販售的問題肉粽并非CAS優良食品，若違規情事查證屬實，將撤銷禹昌所有其它產品的CAS標章。

據報道，島內食品安全問題層出不窮，臺“衛生署”配合下周將上路的“食品衛生管理法”修正案，將要求地方衛生局對重大違規業者立即重罰。

臺灣優良農產品發展協會表示，禹昌早期自行生產冷凍肉粽時曾取得CAS標章，但委托嘉品制造肉粽后，生產線未經審查，肉粽就失去CAS認證。

“農委會畜牧處副處長”朱慶誠說，禹昌的水餃、肉粽、包子等各式冷凍調理食品，確實約有100項取得CAS標章，但這次的問題肉粽不在其中。

畜牧處科長程俊龍說，消費者要認明CAS標章只驗證個別產品，禹昌“自創”CAS工廠認證，現行“法規”并無罰則，“農委會”已著手修“法”，未來以此魚目混珠的業者可罰6到30萬元新臺幣。

臺南市衛生局昨天查扣禹昌賬冊，發現今年1到6月禹昌供貨15萬顆粽子給桂冠及各大賣場，懷疑部分問題肉粽可能已被民眾吃下肚，林金忠則在現場堅稱，剪標的問題肉粽絕未流入學校和賣場。稽查人員也發現，“水皎嫂”品牌肉粽外包裝印有“HACCP”（食品安全控管認證），今年5月已到期。

來源：華夏經緯網

臺灣都是如此，何況這里啊