彎曲菌“DNA指紋圖”

據新西蘭皇家環境科學研究所網站12月11日消息，該所科學家科尼利厄斯（Angela Comelius）率領的食品安全團隊，采用分子技術研發出世界首個食源性細菌—彎曲菌的“DNA指紋圖”，采用該技術能在數小時內查出致病源，而在過去通常需要3-5天。
    彎曲菌病是新西蘭最常見的食源性細菌疾病，其特征是腹瀉、腹痛、發燒和嘔吐等。2006年新西蘭彎曲菌病感染率世界最高，去年有6000人染病，每年用于該病的治療費用超過5千萬新元。
    該DNA指紋圖技術，具有更快、更便宜和更好的特點，能為醫生、公共衛生和食品安全官員提供病源信息，幫助政府采取措施防止疾病暴發。該研究所表示，今后還要研發象檢測大腸桿菌等食源性的“DNA指紋圖”。