江蘇檢驗(yàn)檢疫局開展HACCP體系驗(yàn)證提升計(jì)劃活動

根據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于在出口食品生產(chǎn)備案企業(yè)開展HACCP體系驗(yàn)證提升計(jì)劃的要求，近日，江蘇檢驗(yàn)檢疫局在轄區(qū)內(nèi)開展了出口冷凍水產(chǎn)品、肉制品及乳制品企業(yè)的HACCP體系驗(yàn)證提升計(jì)劃活動。
　　在各分支局對轄區(qū)內(nèi)所有冷凍水產(chǎn)品、肉制品及乳制品企業(yè)的HACCP體系進(jìn)行全面驗(yàn)證的基礎(chǔ)上，江蘇檢驗(yàn)檢疫局組織部分專家組成異地檢查組，對部分企業(yè)實(shí)施出口冷凍水產(chǎn)品驗(yàn)證提升計(jì)劃抽查暨輸美水產(chǎn)企業(yè)年度驗(yàn)證。抽查驗(yàn)證中，檢查組對相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場、體系文件及相關(guān)記錄進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)HACCP計(jì)劃的制定和運(yùn)行情況，并對企業(yè)在HACCP體系運(yùn)行方面存在的問題開具了不符合項(xiàng)，要求企業(yè)限期整改。（江蘇檢驗(yàn)檢疫局）