蒲長城：將“十二字方針”貫穿食品安全監(jiān)管始終

近日，國家質檢總局食品質量安全工作研討班在山西太原市舉辦。來自全國質檢系統(tǒng)負責食品安全監(jiān)管工作的100余名學員，共同研討如何更好地開展食品質量安全工作。國家質檢總局副局長蒲長城出席并講話。
    蒲長城指出，近年來，國家質檢總局始終堅持把食品安全工作作為重中之重，采取一系列有效措施，進一步完善監(jiān)管制度，不斷提升監(jiān)管能力。對下一步如何做好食品安全監(jiān)管工作，蒲長城要求，要將總局黨組提出的“十二字方針”貫穿始終，并落實到基層。“抓質量”必須要落實食品生產企業(yè)的質量安全主體責任，用制度來解決抓質量問題；“保安全”必須要“嚴”字當頭，對發(fā)現的問題依法從嚴處理，要建立風險監(jiān)測和預警機制；“促發(fā)展”必須要把加強食品安全監(jiān)管與地方重點產業(yè)和經濟發(fā)展結合起來；“強質檢”必須要牢固樹立重心向下、從嚴監(jiān)管的指導思想，從加強基層一線監(jiān)管力量、加強教育培訓、加強保障措施建設、加強規(guī)章制度建設、加強責任落實5個方面提高監(jiān)管能力。
    據悉，此次研討班課程內容包括食品安全監(jiān)管工作中的媒體應對、食品安全法和食品標簽標準解析等，聘請了國家行政學院、全國人大法工委、中國疾控中心營養(yǎng)與食品所等單位的專家、學者授課。
    《中國質量報》