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計量論壇

標題: 一棵參背后有51項標準 [打印本頁]

作者: 兌水 時間: 2014-11-20 08:01
標題: 一棵參背后有51項標準
據白山市標準化科的全鵬程介紹，人參一般是5月份出芽，6月份開花，7月份結果，10月進入冬眠期。“你來得不巧，看不到人參最具活力的時候。不過現在正是積累養分的關鍵時期。”
其實，外觀與普通蔬菜大棚無異的參園里蘊含著無數奧秘。“人參種子千粒重需達到二等品”、“行距25厘米”、“株距17厘米”、“第3年倒盆移栽”……全鵬程如數家珍般介紹著屬于長白山的驕傲，感覺標準化就像人參一樣神圣。
記者了解到，長白山綠色人參栽培標準化示范區制定了《長白山綠色人參栽培綜合技術規程》，形成了51項標準構建的綠色人參栽培標準體系，從人參生產的產地環境到種植再到采收各環節全部實施標準化管理。示范區推行“五統一”的服務模式，即統一規劃、統一技術標準、統一操作規程、統一農資購進、統一加工銷售，使綠色有機人參生產有了標準化種植保障。
經過多年的努力，示范區建立了以人參5次調光、配方施肥、人參灌溉、人參連作輪作、林參間作等獨特的長白山綠色有機人參優質高產栽培技術體系。實現每年增產綠色人參10萬公斤，實現增收400萬元以上的目標；從業人員人均增收1000元以上；項目帶動長白縣人參種植面積400萬平方米以上，人參增產150公斤，增加經濟效益3600萬元。
差了30厘米毀了一片參
“憑什么參床必須一米七寬？我就要按兩米建。”幾年前，長白縣剛剛申報標準化示范區的時候，一位年輕氣盛的小伙子找到了長白縣人參產業發展中心的黃澤成，說多種多產才是硬道理。“多出來的30厘米參床，又可以多種兩行參。”
結果，只一個夏天就讓小伙子嘗到了苦頭，也徹底明白了標準為什么會這么規定。3米寬的棚膜，按照標準罩出來的拱形棚剛好封住作業道，即便下大雨也能擋住雨水。而他多出30厘米的參床，卻讓整個參膜形同一條“九分褲”，雨水剛好從縫隙中浸入。最開始是棚邊上的幾畦人參潰爛，隨后又影響到了內畦的人參。
“現在這個小伙子成了標準化的忠實擁躉。”黃澤成說，伴隨著試錯，甚至一些慘痛的代價，標準化開始獲得參農的認同。在他們看來，標準化就是科學，是無數次經驗和實驗積累出來的成果。
從不理解、不支持到主動去學習。標準勝過了經驗，成了長白山參農的“路標”和“路燈”。長白縣人參產業發展中心高級農藝師陳增松說，標準化示范區是樣板和“試驗場”，它帶動了整個長白縣人參產業的發展。
如今的長白縣，參農也不必再走“放山采參”的艱難之路，而是在示范區的帶動下，將“百草之王”的種子撒入黑土地之中，讓人參之花開遍人參之鄉。

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