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標(biāo)題: 廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)用荔枝汁》正式實(shí)施 [打印本頁]

作者: 兌水 時(shí)間: 2014-8-20 06:47
標(biāo)題: 廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)用荔枝汁》正式實(shí)施
本帖最后由新聞專員于 2015-7-17 13:54 編輯

據(jù)了解，有"果王"之稱的荔枝是廣西、廣東、海南等南方省區(qū)的主要熱帶水果，總種植面積約占全球85%,年產(chǎn)量約140萬噸，優(yōu)勢非常突出。但是，相應(yīng)的荔枝果汁標(biāo)準(zhǔn)卻很匱乏，成為制約中國荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一。2013年，由廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局提議，邀請有著10余年荔枝深加工實(shí)踐的合浦果香園公司參與，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，結(jié)合廣西實(shí)際，成功研究和制定了食品工業(yè)用荔枝汁在生產(chǎn)工序、檢驗(yàn)方法、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期等方面的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
得知廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)用荔枝汁》正式實(shí)施，合浦果香園食品有限公司質(zhì)量部副主任何華萍欣喜萬分："這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，成功解決了多年來困擾果香園公司荔枝濃縮汁出口'酵母超標(biāo)'的難題。"
國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家陳厚彬說："《食品工業(yè)用荔枝汁》的制定，填補(bǔ)了食品工業(yè)用荔枝汁在加工、出口等技術(shù)規(guī)程上缺少國家、行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)的空白，對進(jìn)一步促進(jìn)、規(guī)范中國荔枝產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力，加快創(chuàng)立中國荔枝汁出口的綠色品牌具有十分重要的意義。"
廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心工程師陳立軍表示，今后將通過積極的努力，與果香園公司攜手合作，力爭早日把廣西大宗的荔枝、龍眼、香蕉等熱帶水果種植技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、運(yùn)輸出口等方面的標(biāo)準(zhǔn)整合成一個(gè)體系，向國家科技部和質(zhì)檢總局進(jìn)行申報(bào)，形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至國家標(biāo)準(zhǔn)。
來源：中國食品報(bào)

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