即將于2013年4月1日施行的《北京市食品安全條例》5個配套文件日前公開征集意見。經營項目按照預包裝食品、散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉)3種類別來核定,尤其是散裝熟食,須特別申報經許可后方可經營。對網店、郵政、電視購物、自動售貨機等無店鋪經營,《條例》中明確規定不得賣散裝食品。記者同時發現,在無店鋪經營項目中只有預包裝食品,沒有“乳制品”銷售一項,這也意味著今后北京地區網店也將被禁止銷售奶粉。
點評:這項政策出臺的根源在于對電子商務在食品安全方面的不信任。由于電子商務不能夠提供給消費者直觀的體驗,無法近距離檢驗商品的質量和新鮮程度,再加上在必經的物流環節中食品很容易被污染,因此電商暫不具備散裝食品銷售所需要的完善的采購、倉儲以及配送三個環節。這項政策并非因噎廢食,至少在目前是有其積極意義的。
來源:南方日報
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