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罌粟殼熬米粉湯，臘制品里添農藥，這些匪夷所思的事情確實發生在一些不良食品商販身上。在昨日召開的2013年全市食品安全大會上，長沙市食安辦公布了2012年打擊食品安全犯罪四大典型案例。據悉，去年我市共查辦食品安全行政處罰案件1744起，罰款1296萬余元，查辦食品安全刑事處罰案件20起，刑拘54人，起訴51人，強力威懾食品犯罪。

2010年9月到2011年年底，為增加米粉的鮮度，犯罪嫌疑人范新國先后非法購得罌粟殼6斤，打磨成粉后加入到米粉的湯底中，變相欺騙他人吸食毒品，從中獲利。長沙縣公安機關在星沙鎮開源鑫閣美味米粉店將其抓獲。

2012年1月13日，長沙縣人民檢察院對范新國批準逮捕。5月，范新國被判處有期徒刑1年，并處罰金5000元。

2012年3月26日，市政府副秘書長、食安辦主任黃吉邦率領市食安辦、市公安局、市工商局和市畜牧獸醫水產局30余人組成聯合執法組，分別對西長街農貿市場兩家水發產品經營戶、芙蓉區鴻強水產凍貨經營部和義華水產經營部進行了聯合查處，抓獲犯罪嫌疑人倪觀配等5人，現場查扣牛百葉、魷魚、海參等水發產品成品及半成品600余公斤，雙氧水、工業燒堿600余公斤及大量原材料和生產經營工具。

目前，該案主犯被判處有期徒刑2年6個月至1年不等，并處以罰金1萬~5萬元。其他犯罪嫌疑人還將陸續被追究刑事責任。

2012年4月13日，芙蓉區食安、質監、公安等部門聯合行動，端掉了位于芙蓉區東湖街道合平村復興組的一個利用劣質豬肉和工業鹽制作臘肉的“黑窩點”，現場查獲工業鹽38袋，成品臘肉近400公斤，半成品4300余公斤，劣質原料7000余公斤，當場抓獲制售劣質臘制品的犯罪嫌疑人慕為興。經湖南省疾病預防控制中心檢測，這批黑心臘制品的氧化值、酸價、亞硝酸鹽殘留量均超標，并檢出含有農藥“敵敵畏”。

目前，犯罪嫌疑人慕為興已被判處有期徒刑6個月，并處罰金1萬元。

2012年7月30日，由市公安局治安支隊牽頭，市質監局相關區分局監管人員及市食檢中心抽樣人員組成專案組，對8家目標米粉生產企業開展偵查行動，當天即打掉生產不合格米粉的犯罪團伙4個，摧毀不合格米粉生產線7條，抓獲涉案人員21人（其中，16人被依法刑事拘留），封存制作米粉的原料大米、濕米粉半成品和成品共計10余噸，查扣違法添加物焦亞硫酸鈉1噸多，查扣賬本若干。

經專案組調查鑒定，開福區星岳騰米粉廠、旺達米粉廠、陳勝米粉廠、岳麓區早禾米粉廠的濕米粉中二氧化硫殘留量嚴重超標，涉案人員也對自己的違法添加行為供認不諱，涉嫌犯罪的16名嫌疑人（6人被依法批準逮捕，10人取保候審）將相繼被依法起訴。

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