今天上午全國食品安全宣傳周正式拉開序幕。本次食品安全宣傳周系列活動(dòng)由國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)等十家單位共同主辦。今年的主題是“共建誠信家園，同鑄食品安全”。
國務(wù)院食品安全辦主任張勇指出，目前我國食品安全基礎(chǔ)還十分薄弱，影響人民群眾飲食安全的突出問題時(shí)有發(fā)生，保障食品安全的任務(wù)仍然艱巨。應(yīng)進(jìn)一步完善政策措施，構(gòu)建食品安全誠信引導(dǎo)和約束長效機(jī)制，使食品行業(yè)誠信水平穩(wěn)步提升。他表示，對于當(dāng)前食品行業(yè)出現(xiàn)的一些道德失范、不講誠信等問題，應(yīng)該加以重視，增強(qiáng)道德規(guī)范和誠信建設(shè)緊迫感，采取有效措施，努力優(yōu)化食品行業(yè)風(fēng)氣和職業(yè)道德。
國務(wù)院食品安全辦副主任劉佩智透露，將加快建立健全食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)和基層信息員制度，積極鼓勵(lì)和支持廣大消費(fèi)者舉報(bào)食品安全違法犯罪線索，在全國范圍內(nèi)建立覆蓋廣大農(nóng)村和城市街道的基層信息員隊(duì)伍。同時(shí)他指出，政府及其部門應(yīng)在誠信建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用，應(yīng)當(dāng)責(zé)無旁貸地?fù)?dān)負(fù)起構(gòu)筑社會(huì)誠信、引導(dǎo)企業(yè)守法自律、保障食品安全的重任。
公安部副部長黃明指出，近年來，在國務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，公安機(jī)關(guān)積極會(huì)同有關(guān)部門，繼續(xù)深化“打四黑除四害”行動(dòng)、開展經(jīng)濟(jì)犯罪“破案會(huì)戰(zhàn)”等一系列專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)打擊利欲熏心、頂風(fēng)作案的“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”等食品安全犯罪，偵破食品安全犯罪大要案件2400余起，抓獲犯罪分子4000余名，沉重打擊了此類犯罪的囂張氣焰。
在食品安全報(bào)道方面，媒體的力量不可小覷。國務(wù)院新聞辦副主任王國慶指出，新聞媒體是推進(jìn)食品安全工作的一支重要力量，媒體積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，在報(bào)道食品安全問題上發(fā)揮了輿論監(jiān)督作用，有效提高了公眾自我保護(hù)意識和防范能力，有力推動(dòng)了社會(huì)誠信體系的建設(shè)。
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